mercimeksalatasiMALZEMELER

4 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek

2 yemek kaşığı lor peyniri

1 çay kaşığı çörekotu

1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık

4-5 adet kurutulmuş domates

ince kıyılmış dereotu, maydanoz ve Akdeniz yeşillikleri.

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı balzemik

1 tatlı kaşığı nar ekşisi

 

HAZIRLANIŞI

Haşlanmış yeşil mercimek 4 yemek kaşığı, 2 yemek kaşığı lor peyniri, 1 çay kaşığı çörekotu, 1 tatlı

kaşığı dolmalık fıstık, 4-5 adet kurutulmuş domates ince kıyılmış dereotu, maydanoz ve Akdeniz

yeşillikleri salatası üzerine serpilir. En son 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı balzemik, 1 tatlı

kaşığı nar ekşisi ile soslanır.