foodtest

Fitobesin içeriği kuvvetli bir besin olan safran , bizde daha çok yemeklerde baharat olarak kullanılmakta. Fitobesin ne demektir peki? Doğal olarak içeriğinde anti-inflamator etki gösteren madde bulunduran besinlerdir bunlar. Safranın elde edildiği çiçek içerisindeki ‘krosin’ denilen fitokimyasal da güzellik ürünleri içerisinde de kullanılmaktadır.

Yaklaşık yarım kilo safran elde edilebilmesi için 75.000 safran çiçeğine ihtiyaç duyulmaktadır. Bu nedenle safranın en pahalı baharatlardan olmasına şaşırmamak gerekir

Beslenmenize katacağınız bir tutam safran bile size güzel bir antioksidan etki katabilecektir.